{"id":37356,"date":"2024-12-03T16:30:11","date_gmt":"2024-12-03T15:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/puntocometa.dev\/?p=37356"},"modified":"2024-12-03T16:30:11","modified_gmt":"2024-12-03T15:30:11","slug":"imparare-facendo-la-storia-di-arber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntocometa.dev\/es\/imparare-facendo-la-storia-di-arber\/","title":{"rendered":"IMPARARE FACENDO: LA STORIA DI ARBER"},"content":{"rendered":"

Sono tanti i ragazzi che hanno studiato nella Scuola Oliver Twist. Tra loro c\u2019\u00e8 Arber, che oggi ha 29 anni e lavora come cameriere a Lugano di Como. Arber racconta come ha mosso in Cometa i primi passi che l\u2019hanno portato a svolgere <\/span>una professione che lo gratifica e gli permette di stare a stretto contatto con le persone.\u00a0<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cDa ragazzino non sapevo cosa fare<\/span><\/i><\/b> \u2013 racconta \u2013 <\/span>L\u2019unica cosa che mi era chiara \u00e8 <\/span><\/i>che mi piaceva stare con la gente<\/span><\/i><\/b>. Mio fratello, che ha frequentato il corso Tessile in Cometa, mi ha consigliato di fare la stessa scuola, ma con indirizzo di Sala Bar. Cos\u00ec sono andato all\u2019Open Day\u201d.\u00a0<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Una scelta azzeccata, soprattutto per il carattere di Arber, molto pi\u00f9 propenso al fare che a passare molto tempo tra libri e lezioni frontali.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cEro un peperino<\/span><\/i> \u2013 ricorda \u2013 <\/span>L\u2019ho presa molto come un gioco. Qualche cosa del mio approccio, tornassi indietro, la cambierei, ma l\u2019impatto \u00e8 stato piacevole. E <\/span><\/i>iniziare a lavorare subito dopo il primo anno, cosa che non tutte le scuole ti permettono di fare, \u00e8 stato di grande aiuto\u201d.<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Entrare nel mondo del lavoro, con mansioni e responsabilit\u00e0, porta sempre un po\u2019 di ansia e di timori. Arber, per\u00f2, ha sempre affrontato ogni sfida con la giusta dose di coraggio, consapevole di avere un sostegno alle spalle.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cInizialmente buttarmi in un nuovo lavoro mi metteva paura, ma sapevo che stava a me farmi valere e me la sono cavata sempre piuttosto bene. Certo, <\/span><\/i>tutor e psicologa mi hanno aiutato tantissimo durante i vari stage<\/span><\/i><\/b>. Fanno un lavoro prezioso: consigliano come vivere l\u2019esperienza, insegnano a vedere le cose negative da un altro punto di vista, ma anche a rimanere con i piedi per terra nei momenti belli\u201d.\u00a0<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Tra le figure importanti, cita anche il maitre di sala di Cometa, che gli ha insegnato le basi dell\u2019accoglienza, utili sul lavoro, cos\u00ec come nella vita quotidiana: dal buongiorno con il sorriso al mantenere la calma nei momenti di pressione, passando per il rapporto con l\u2019ospite. Le fondamenta per vivere una serie di esperienze lavorative, in hotel di lusso, che lo hanno formato professionalmente.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLa pi\u00f9 bella con Cometa \u00e8 stata a <\/span><\/i>Borgo San Felice, un hotel 5 stelle in provincia di Siena che ha anche un progetto di inclusione per persone disabili.<\/span><\/i><\/b> \u2013 racconta – <\/span>Mi ha fatto svoltare nel modo di lavorare: \u00e8 l\u00ec che ho capito il mondo della ristorazione. Quell\u2019anno, il ristorante ha anche preso il premio del Gambero Rosso per il miglior servizio e averne fatto parte mi ha riempito d\u2019orgoglio. Sarei rimasto a lavorare l\u00ec, ma sono dovuto tornare per prendere il diploma\u201d.\u00a0<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pur proseguendo gli studi, le esperienze non sono mancate. Tra le altre, il Grand Hotel Tremezzo, dove ha avuto modo di crescere ulteriormente. Ora, da tre anni, <\/span>lavora a Lugano come cameriere: un impiego che ha concretizzato tutto il percorso di formazione.\u00a0<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201c<\/span>Mi piace, perch\u00e9 sto con la gente, come volevo<\/span><\/i>. \u2013 conclude Arber \u2013 <\/span>Ho coniugato una passione con una mia abilit\u00e0.<\/span><\/i><\/b> Certo, probabilmente, tornassi indietro, studierei di pi\u00f9, per cercare un impiego che mi permetta di avere pi\u00f9 tempo libero, ma sono felice. Ai ragazzi pi\u00f9 giovani consiglio di impegnarsi nello studio, soprattutto dell\u2019inglese, perch\u00e9 \u00e8 fondamentale per fare strada, ma anche di<\/span><\/i> prendere al volo ogni proposta, anche se costa tempo e fatica. Si imparano tante cose che risultano utili in futuro\u201d.<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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