{"id":12204,"date":"2015-09-09T18:52:59","date_gmt":"2015-09-09T16:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/puntocometa.dev\/?p=12204"},"modified":"2015-09-09T18:52:59","modified_gmt":"2015-09-09T16:52:59","slug":"rassegna-stampa-futuri-manager-hotel-ristoranti-internazionali-cernobbio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntocometa.dev\/es\/rassegna-stampa-futuri-manager-hotel-ristoranti-internazionali-cernobbio\/","title":{"rendered":"RASSEGNA STAMPA: FUTURI MANAGER DI HOTEL E RISTORANTI INTERNAZIONALI A CERNOBBIO"},"content":{"rendered":"<header>\n<h1>Turismo, Cernobbio apre l\u2019accademia per i futuri direttori<\/h1>\n<p><small>di Alberto Magnani<\/small><\/p>\n<\/header>\n<div id=\"\">\n<p><strong>L\u2019ospitalit\u00e0 \u00e8 un\u2019arte.<\/strong> E se fosse una scuola, con cuore lombardo e pulsione globale? Se lo sono chiesti i fondatori dell\u2019<strong>International academy of tourism and hospitality \u2013 Lake Como (<a href=\"https:\/\/puntocometa.dev\/iath\/\">Iath<\/a>)<\/strong>, l\u2019istituto tecnico superiore appena nato a Cernobbio. <strong>Un centro d\u2019eccellenza nella provincia comasca che sforna middle manager per hotel e ristoranti internazionali,<\/strong> con background in bilico tra la promozione del gusto italiano e un\u2019innovazione It che passa per pubblicit\u00e0 online, campagne social e strumenti telematici per la gestione.<\/p>\n<p>Dalla cultura del territorio al web marketing pi\u00f9 avanzato, secondo la doppia sfida che anima il settore: apertura all\u2019estero e digitale, evoluzioni decisive per una filiera che ha generato \u2013 dati Manpower \u2013 pi\u00f9 di 15mila posizioni di lavoro solo nei primi quattro mesi di quest\u2019anno. Il biennio inaugurale dello Iath, scattato nel 2014, segue lo schema classico degli Its con un totale di 2mila ore (700 di stage), classi da 25 allievi e corpo docente diviso a met\u00e0 fra universit\u00e0 e aziende. Ma l\u2019offerta formativa spiazza chi immagina \u201csolo\u201d una continuazione dell&#8217;indirizzo alberghiero, proprio per l\u2019acceleratore premuto su tutto quello che fa evolvere il business dell\u2019hotellerie.<\/p>\n<p>Da un lato basi pi\u00f9 classiche in contabilit\u00e0, gestione delle risorse, lingue straniere. Dall\u2019altro il potenziamento digitale, scandito da corsi come management innovation e sistemi di informazione. <strong>Alessandro Mele, segretario generale dello Iath e direttore del suo partner <a href=\"https:\/\/puntocometa.dev\/cometa-formazione\/\">Cometa Formazione<\/a>, sottolinea che \u00absi sta comunque parlando di una scuola tecnologica. \u00c8 naturale che nasca cos\u00ec, e con queste caratteristiche: il cuore \u00e8 dato da internazionalizzazione e una gestione sempre pi\u00f9 digitale\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p><strong>La lista degli sbocchi lavorativi, del resto, non si esaurisce nella qualifica di \u00abTecnico Superiore per la gestione delle strutture turistico-ricettive\u00bb.<\/strong> Accanto alle figure pi\u00f9 tradizionali ne emergono altre come manager della comunicazione digitale (assistant communication manager), esperti nella massimizzazione dei ricavi (yield manager) o social media coordinator, i \u201cguardiani della reputazione\u201d che coordinano i lavori di promozione e diffusione del brand online. Mele spiega che la definizione del curriculum non \u00e8 imposta dall\u2019inizio, ma conformata alle attitudini espresse dal candidato. <strong>\u00abAbbiamo un concetto di \u201cformazione\u201d molto ampio: ogni ragazzo pu\u00f2 scoprire le sue inclinazioni e personalizzarle in uscita. Anche perch\u00e9 la faculty che offriamo \u00e8 tra le pi\u00f9 qualificate, tra professionisti del settore e docenti accademici in arrivo da atenei di prestigio. Possiamo attingere alle pi\u00f9 svariate competenze sul territorio lombardo\u00bb<\/strong>. L\u2019Its conta tra i suoi partner il circuito di alberghi del lago di Como e grandi catene come Accor Italia, Nh e Starwood. Interlocutori fissi per la didattica, canali privilegiati per i tirocini.<\/p>\n<p>Previsioni sulle assunzioni? <strong>\u00abNon possiamo ancora fare stime precise, ma pu\u00f2 bastare un altro dato: nel percorso di alcune scuole alberghiere, la percentuale di assunti \u00e8 del 100%. E ci sono pi\u00f9 offerte che domande\u00bb<\/strong>.\u00a0<a href=\"http:\/\/iath.it\/it\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Per informazioni consultare il sito http:\/\/iath.it\/.<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Turismo, Cernobbio apre l\u2019accademia per i futuri direttori di Alberto Magnani L\u2019ospitalit\u00e0 \u00e8 un\u2019arte. E se fosse una scuola, con cuore lombardo e pulsione globale? Se lo sono chiesti i fondatori dell\u2019International academy of tourism and hospitality \u2013 Lake Como (Iath), l\u2019istituto tecnico superiore appena nato a Cernobbio. 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